Das schwarze Gold der Steiermark – hauseigenes Kernöl vom Blumenhof Gartler In Kalsdorf bei Graz


Kürbiskernöl wird aus den gemahlenen, schonend gerösteten und gepressten Kernen des Steirischen Ölkürbisses hergestellt. Aus etwa 2,5 bis 3 kg schalenlosen Kernen kann lediglich 1 l Kernöl gepresst werden.

Seinen nussigen Geschmack entfaltet es als Salatöl, in kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Über die Steiermark hinaus wird die kulinarische Spezialität geschätzt und vermarktet. Das Kernöl findet aber nicht nur in der Küche Verwendung, sondern auch in der Kosmetik, der Pharmazie, der Medizin und in der Volksmedizin.

Die hohe Konzentration von Selen und Vitamin E verleiht dem Öl eine antioxidative Wirkung und schützt somit den Organismus vor freien Radikalen. Therapeutisch verfügt das Kürbiskernöl über entzündungshemmende Eigenschaften, lindert rheumatoide Arthritis, senkt den Blutdruck, beugt Blasenleiden vor und stärkt die Prostata. Die kosmetischen Eigenschaften des Kernöls helfen bei Austrocknung der Haut, Falten- und Fältchenbildung, Hautalterungen, Schwangerschaftsstreifen sowie schuppiger und rissiger Haut.

Kurz gesagt: Unserer hauseigenes Steirisches Kürbiskernöl ist einfach gesund!


Kulinarische Genusserlebnisse mit hochwertigstem Gartler Kernöl

Untrennbar gehört das Kürbiskernöl in die Steiermark und ist vielseitig für Salate, Rindfleisch, Sülzen, Suppen und Eierspeisen zu verwenden oder mit Nachspeisen kombinierbar.

Unser Kernöl ist direkt im Geschäft oder auch per Postzustellung erhältlich – 0,5 Liter um 9,50 €, 1 Liter um 18,00 €.
Für Versand: Rufen Sie uns an oder senden Sie uns ein E-Mail an office@blumenhof-gartler.at.

Qualität, die man schmeckt – Gartler's Kernöl für Genuss, Gesundheit und Wohlbefinden